Voorgerechten
- Rundvlees Carpaccio14,80runderhaas, truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten
- Asperges & Pulled Lam16,50omelet, lente ui en tomaten chutney
- Gepelde Gamba’s14,50
Pil Pil
- Abdijbrie vegetarisch14,50shiitake, truffelsalsa en bosbessen
- Vegetarische quiche vegetarisch13,50gemaakt met asperge en spinazie komt met een frisse salade
Voorgerechten
- Trio van asperge16,50– Asperge ei salade met gerookte zalm
– Empanada van asperge
– Asperge soepje met beenham
- Variatie uit de Zee28,50
Voor 2 personen
– Bisque van langoustines
– Tataki van tonijn met soja wasabimayonaise
– Kroketje van zeevruchten
– Focaccia met gamba salade
- Broodplankje vegetarisch6,50met drie smeersels
Soepen
Al onze soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
- Tomatensoep vegetarisch7,00met room en balletjes
- Runderbouillon7,00met verse groenten
- Bisque van langoustines9,50met quenelles van krab
- Aspergesoep vegetarisch9,00met kervel en beenham
- Soep van het moment8,00vraag aan ons bedienend personeel naar de soep
Salades
Al onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter. Let op: de salades worden gegarneerd met een pitten-notenmix.
- Asperge salade18,50Mango, schwarzwalderham en gekookt ei
- Carpaccio16,50met carpaccio, oude kaas, ei, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
- Geitenkaas vegetarisch16,50met warme geitenkaas, honing, gepocheerde appel, ei, tomaat, komkommer, walnoten, Balsamico dressing
- Arcade vis19,50met gerookte zalm, gamba’s, tonijn sashimi, ei, tomaat, komkommer en whiskysaus
- Gebakken kip15,50met teriyaki lak, tomaat, komkommer, gekookte ei, bacon, mayonaise
- Runderhaaspuntjes18,50met gemarineerde runderhaaspuntjes, tomaat, komkommer, sesamzaadjes en Oosterse teriyakisaus
Voor de kleintjes
Speciaal voor kinderen t/m 12 jaar.
- Tomatensoepje4,90
- Tosti ham, kaas, ketchup4,90
- Friet met een snack7,50keuze uit frikandel, bitterballen, kroket of kipnuggets
- Poffertjes5,5012 stuks, boter, poedersuiker
- Spaghetti Bolognese8,50
- Kibbeling met groenten9,50
- Kinderijsje4,50
Hoofdgerechten Vlees
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Kip saté (200gr.)19,50gemarineerde kip, satésaus, atjar
- Kip saté (300gr.)24,00gemarineerde kip, satésaus, atjar
- Arcade spareribs23,50gelakt, aioli
- Hamburger Arcade18,50pretzel bun, belegd met onze bekende Dom burger (200gr.), kaas, koolsalade, spek, sla en truffelmayonaise
- Tournedos37,50saus naar keuze: champignon, peper of port
- Kalfssukade en kalfsoester31,50geserveerd met asperges en rode port saus
- Lamsrump27,50rosé gebraden met asperges en tomaat basilicumsaus
- Asperges Brabantse wijze29,50geklaarde boter, hardgekookt ei, beenham en krieltjes
Hoofdgerechten Vis
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Zeetong39,50roomboter, citroen, peterselie
- Zalm filet27,50op de huid gebakken met hollandaise
- Zeebaarsfilet26,50met antiboise
- Pasta zalm & asperge24,50linguine met asperges, lamsoren, gerookte zalm en gekookt ei
Hoofdgerechten Vega
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietj:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Vega burger vegetarisch16,50pretzel bun, oude kaas, koolsalade, sla, truffelmayonaise
- Gnocchi met asperge vegetarisch19,50spinazie, ei en hollandaise
- Supplement asperge met ei vegetarisch13,50
Nagerechten
- Dame Blanche9,00Drie bollen vanille ijs, warme chocolade saus, slagroom en tonkabonen
- Crème brûlée9,50verrijkt met tonkabonen samen met caramelijs en nougatine
- Grand dessert9,50Selectie van verschillende desserts
- Aardbeien Romanoff9,50aardbeienroom, wodka, vanille ijs en roze peper
- Sorbet9,50met citroen ijs, vers fruit, vruchtensaus en slagroom
- Kaasplank14,00Variatie van vijf verschillende kazen
Reserveren
U bent van harte welkom voor een lunch, apéro of diner op onze prachtige locatie in het Drunense Duinendorp. Dit kan telefonisch via ons telefoonnummer 0416 – 382 342 of via reserveringen@dearcade.nl
Raadhuisplein 14
5151 JH Drunen
Voor meer informatie of om te reserveren kunt u ons bellen:
0416 – 382 342
Eerlijke koffie
“Wij geloven dat je alleen écht goede koffie kan maken als het hele proces van koffie maken goed is. Als je door de hele keten duurzaam en eerlijk produceert, met veel aandacht en liefde.”
