Voorgerechten
- Rundvlees Carpaccio15,80runderhaas, truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten
- Vitello tonnato bonbon16,50mesclun met tonijnmayonaise en tonijn tataki
- Gepelde Gamba’s14,50
Pil Pil
- Feta in krokant korstje vegetarisch14,50met carpaccio van kumato tomaat en salade van witte kool en crunchy olijven
- Salade van truffelaardappel vegetarisch13,50met gerookte makreel, mierikswortelsaus en groene appel
Voorgerechten
- Zomers trio16,50– Serrano ham met cantaloupe meloen en portsiroop
– Kruidige gazpacho van tomaat met komkommer en verse kruiden
– Tartaar van zalm op een bedje van wakame met saffraan saus
- Variatie uit de Zee28,50
Voor 2 personen
– Bouillabaisse
– Tataki van tonijn met soja-wasabimayonaise
– Kroketje van zeevruchten
– Crostini met gerookte paling in het groen
- Broodplankje vegetarisch6,50met drie smeersels
Soepen
Al onze soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
- Tomatensoep vegetarisch7,00met room en balletjes
- Runderbouillon7,00met verse groenten
- Bouillabaisse9,50rijkelijk gevulde soep van vis en zeevruchten
- Doperwtencrème soep vegetarisch7,75met feta en blokjes tomaat
- Soep van het moment8,00vraag aan ons bedienend personeel naar de soep
Salades
Al onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter. Let op: de salades worden gegarneerd met een pitten-notenmix.
- Zomerse salade17,50serrano ham, cantaloupe meloen, portsiroop en gekookt ei
- Carpaccio16,50met carpaccio, oude kaas, ei, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
- Geitenkaas vegetarisch16,50met warme geitenkaas, honing, gepocheerde appel, ei, tomaat, komkommer, walnoten, Balsamico dressing
- Arcade vis19,50met gerookte zalm, gamba’s, tonijn sashimi, ei, tomaat, komkommer en whiskysaus
- Gebakken kip15,50met teriyaki lak, tomaat, komkommer, gekookte ei, bacon, mayonaise
- Runderhaaspuntjes18,50met gemarineerde runderhaaspuntjes, tomaat, komkommer, sesamzaadjes en Oosterse teriyakisaus
Voor de kleintjes
Speciaal voor kinderen t/m 12 jaar.
- Tomatensoepje4,90
- Tosti ham, kaas, ketchup4,90
- Friet met een snack7,50keuze uit frikandel, bitterballen, kroket of kipnuggets
- Poffertjes5,5012 stuks, boter, poedersuiker
- Spaghetti Bolognese8,50
- Kibbeling met groenten9,50
- Kinderijsje4,50
Hoofdgerechten Vlees
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise:
Extra portie friet: 4,00
- Kip saté (200gr.)19,50gemarineerde kip, satésaus, atjar
- Kip saté (300gr.)24,00gemarineerde kip, satésaus, atjar
- Arcade spareribs23,50gelakt, aioli
- Hamburger Arcade19,50rustiek bun wit belegd met onze bekende Dom burger (200gr.), kaas, koolsalade, spek, sla en truffelmayonaise
- Tournedos37,50saus naar keuze: champignon, peper of port
- Kalfspicanha29,50langzaam gegaard met tomatenboter, basilicum en knoflook
- Mixed Grill27,50– Spiesje van ossenhaaspuntjes
– Hamburger
– Kippendij
– Varkenshaas
Hoofdgerechten Vis
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise:
Extra portie friet: 4,00
- Zeetong42,50roomboter, citroen, peterselie
- Zalm filet27,50groene kruiden en beurre blanc
- Zeebaarsfilet26,50met wilde gamba’s en saus van rivierkreeft
- Mosselen op bretonse wijze27,50Met spekjes, venkel, crème fraîche en pastis
- Fettuccine met zeevruchten26,50zeekraal en gegratineerde greenshell mossel
Hoofdgerechten Vega
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise:
Extra portie friet: 4,00
- Vega burger vegetarisch16,50pretzel bun, oude kaas, koolsalade, sla, truffelmayonaise
- Lasagne met spinazie vegetarisch19,50vegetarisch gehakt, ricotta kaas, gegrilde courgette en tomaat
- Supplement salade vegetarisch2,50
Nagerechten
- Dame Blanche9,00drie bollen vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
- Crème brûlée9,50verrijkt met tonkabonen samen met caramelijs en nougatine
- Grand dessert9,50Selectie van verschillende desserts
- Eton mess9,50aardbeien, mascarpone, merengue en vanille ijs
- Sorbet9,50met citroen ijs, vers fruit, vruchtensaus en slagroom
- Kaasplank14,00Variatie van vijf verschillende kazen
Reserveren
U bent van harte welkom voor een lunch, apéro of diner op onze prachtige locatie in het Drunense Duinendorp. Dit kan telefonisch via ons telefoonnummer 0416 – 382 342 of via reserveringen@dearcade.nl
Raadhuisplein 14
5151 JH Drunen
Voor meer informatie of om te reserveren kunt u ons bellen:
0416 – 382 342
Eerlijke koffie
“Wij geloven dat je alleen écht goede koffie kan maken als het hele proces van koffie maken goed is. Als je door de hele keten duurzaam en eerlijk produceert, met veel aandacht en liefde.”
