Voorgerechten
- Rundvlees Carpaccio14,80runderhaas, truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten
- Steak tartaar16,50geserveerd op geroosterde mergpijp
- Gepelde Gamba’s14,50
met chili-roomsaus
- Abdijbrie vegetarisch14,50
met gebakken paddenstoelen, truffelsalsa en bosbessen
- Gegratineerde aubergine vegetarisch13,50op Oosterse wijze met sesam en beukenzwam
Voorgerechten
- Variatie uit de lucht28,50
Voor 2 personen
– Gerookte eendenborst met tutti-frutti compote
– Duivenborst met stroop van port
– Bitterbal van roodpootpatrijs
– Paddenstoelensoep
- Variatie uit de Zee28,50
Voor 2 personen
– Bouillabaise
– Tonijn tataki met soja wasabimayonaise
– Viskroketje
– Gravad lax
- Broodplankje vegetarisch6,50met drie smeersels
Soepen
Al onze soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
- Tomatensoep vegetarisch7,00met room en balletjes
- Runderbouillon7,00met verse groenten
- Bouillabaisse9,50met foccaccia en rouille van kreeft
- Paddenstoelensoep vegetarisch8,50
- Soep van het moment8,00vraag aan ons bedienend personeel naar de soep
Salades
Al onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter. Let op: de salades worden gegarneerd met een pitten-notenmix.
- Gerookte eendenborst18,50met paddenstoelen en compote van tutti-frutti
- Carpaccio16,50met carpaccio, oude kaas, ei, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
- Geitenkaas vegetarisch16,50met warme geitenkaas, honing, gepocheerde appel, ei, tomaat, komkommer, walnoten, Balsamico dressing
- Arcade vis19,50met gerookte zalm, gamba’s, tonijn sashimi, ei, tomaat, komkommer en whiskysaus
- Gebakken kip15,50met teriyaki lak, tomaat, komkommer, gekookte ei, bacon, mayonaise
- Runderhaaspuntjes18,50met gemarineerde runderhaaspuntjes, tomaat, komkommer, sesamzaadjes en Oosterse teriyakisaus
Voor de kleintjes
Speciaal voor kinderen t/m 12 jaar.
- Tomatensoepje4,90
- Tosti ham, kaas, ketchup4,90
- Friet met een snack7,50keuze uit frikandel, bitterballen, kroket of kipnuggets
- Poffertjes8,5012 stuks, boter, poedersuiker
- Spaghetti Bolognese8,50
- Kibbeling met groenten9,50
- Kinderijsje4,50
Hoofdgerechten Vlees
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Kip saté (200gr.)19,50gemarineerde kip, satésaus, atjar en seroendeng
- Kip saté (300gr.)24,00gemarineerde kip, satésaus, atjar en seroendeng
- Arcade spareribs22,50gelakt, aioli
- Hamburger Arcade18,50pretzel bun, belegd met onze bekende Dom burger (200gr.), koolsalade, spek, sla en truffelmayonaise
- Tournedos37,50saus naar keuze: champignon, peper of port
- Kalfssukade35,75met krokant gebakken zwezerik en portsaus
- Eendenborst29,50rosé gebraden met zwarte bessensaus
- Speenvarken rack29,50rosé gebraden met zachte mosterdsaus
Hoofdgerechten Vis
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Noordzeetong39,50roomboter, citroen, peterselie
- Zalm filet26,50op de huid gebakken met dillesaus
- Kabeljauw29,50zachte saus van eekhoorntjesbrood
- Pasta fruit de mer27,50
linguine met zeevruchten en krokante gamba’s
Hoofdgerechten Vega
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietj:
Supplement kleine salade: 0,25
Extra portie friet: 4,00
Gebakken aardappels: 5,00
Aardappels ipv friet: +1,00
- Vega burger vegetarisch16,50pretzel bun, oude kaas, koolsalade, sla, truffelmayonaise
- Rode bieten risotto vegetarisch19,50met gebakken geitenkaas en krokantje
Nagerechten
- Dame Blanche9,00drie bollen vanille ijs, warme chocolade saus, slagroom
- Crème brûlée9,50vanille ijs
- Apfelstrudel9,50
met vanillesaus en kaneelijs
- Nougatine parfait9,50met caramelsaus, geconfijte kumquat en mango
- Grand dessert9,50selectie van verschillende desserts
- Kaasplank14,00Variatie van vijf verschillende kazen
Reserveren
U bent van harte welkom voor een lunch, apéro of diner op onze prachtige locatie in het Drunense Duinendorp. Dit kan telefonisch via ons telefoonnummer 0416 – 382 342 of via reserveringen@dearcade.nl
Raadhuisplein 14
5151 JH Drunen
Voor meer informatie of om te reserveren kunt u ons bellen:
0416 – 382 342
Eerlijke koffie
“Wij geloven dat je alleen écht goede koffie kan maken als het hele proces van koffie maken goed is. Als je door de hele keten duurzaam en eerlijk produceert, met veel aandacht en liefde.”
